生クリームを使うことで、口当たりがまろやで、コクのある1品に仕上がります。 5．仕上げに刻みのりと紫蘇の千切りを散らす。 溶けたバターとソースが絡み合ってコクのある味わいに。 トッピングに水菜を使用しており、シャキシャキとした食感も楽しめます。
もっと気になるたらこパスタの栄養面をはじめ、定番の作り方やアレンジメニュー、さらにたらこパスタをメインとした献立まで、どどーんとご紹介します。
もっととっても濃厚なクリームソースはまるでお店の味のようです。 ソースがよく絡んだら大葉と海苔をのせていただきましょう。 ＜材料＞ 2人前 スパゲッティ 200g たらこ 50g 【A】めんつゆ 大さじ1 【A】無塩バター 20g 【A】こしょう 少々 刻みのり 適量 紫蘇の千切り 適量 ＜作り方＞ 1．たらこは包丁で縦に切り目を入れて薄皮を開き、身を取り出す。 そこに隠し味としてマヨネーズを加えるとマイルドになって、一層おいしくでき上がります。 弱火にして少し煮詰めていきましょう。 2．スパゲッティをゆで、水けをきる。 2．スパゲッティをゆで、水けをきる。
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